• הירשם
  • ‏מהו Shvoong?‏
  • כניסה
    כניסה
    זכור את שם המשתמש שלי שכחת את הסיסמה?

סיכומים וביקורות קצרות

.

.

אמנות הבישול

מאת: liatpika    

מחבר : קאמאל וירדי
תקציר זה תורגם מ- Art of cooking
אמנות הבישול היא אחת הטובות בעולם.
כבר נאמר כי הדרך לליבו של הגבר עוברת דרך קיבתו. שפע של מתכונים ודרכי הכנה של אוכל
קיימים בעולם אך דרושה תכונה אחת להצלחה והיא הגיון בריא. אם יש לך את הבסיס תוכל להתנסות במגוון אדיר של מנות.
אין סוף של מתכונים המייחדים כל מדינה ואיזור בעולם. גם לאיכות ולמקוריות המרכיבים ישנה השפעה רבה על התוצאה.
 " נפש בריאה בגוף בריא" ואכן המזון אותו אנו אוכלים בעל השפעה רבה על החיות והחיוניות שלנו ותפקיד משמעותי בשמירה על בריאותינו.  מתכון טוב הוא לא רק בעל טעם טוב אלא גם בעל ערך תזונתי גבוה וטבח טוב המייצר אוכל בריא ובעל ערך תזונתי ימנע מאיתנו לחלות והשתמש בתרופות. מזון בריא יכול לרפא אותנו.
 ולבסוף - צורת ההגשה. אתה יכול לבשל אוכל נפלא אבל צורת ההגשה היא שעושה את כל ההבדל . המתכון הפשוט ביותר יהפוך לגורמה אם תחשוב יצירתי. לכן נאמר כי העיטור הוא חלק גדול מהבישול. לפעמים אנחנו נמלאים ריר רק למראה המנה עצמה.
ייתכן כי הבישול יראה מסובך אך אם תלמד את הבסיס של אמנות הבישול תמצא כי זהו אחד הדברים הקלים לעשייה.
פורסם ב-: אוגוסט 21, 2007
דרגו את התקציר : 1 2 3 4 5

.