המינרלים מהוויםכ4% אחוז מגופנו הם אחראיים לתפקודו התקין
ולבנייתם של מרכיבי הגוף.
המינרלים מצויים בסלעים,בחולות ובים ומשם הם מגיעים לצמחים לבעלי החיים ולאדם.
תפקידם של המינרלים הוא חשוב ומורכב.
הם משמשים אבני בניין של מרכיבי הגוף מזרזים תהליכים כימיים, מסייעים בשמירת מאזן החומציות, המלחים והנוזלים בגוף.
יש מספר
מינרלים שחשוב ליטול והם:
בורון
מחקרים רבים מראים שנטילת בורון להשלמת התזונה משפיעה במידה רבה על פעילות האסטרוגן.
בניסוי קליני שנערך בקרב נשים שהיו לאחר גיל המעבר ונטלו בורון במינון של 3 מ"ג ביום.
נמצאה עלייה ברמות של 17 בטא אוסטרדיול, הצורה הפעילה ביותר של אסטרוגן.
מחקרים מעידים שלהשלמה זו השפעה מועילה על רמות הסידן בגוף.
סידן
לסידן יש תפקיד חיוני גם בשמירה על תקינות מערכת השרירים.
הוא דרוש בייחוד להתכווצות השרירים, בנוסף המינרל מגנזיום מאפשר את שלה ההרפייה.
ממחקרים מסויימים מתברר שהסידן עשוי להועיל לבריאות הלב וכלי הדם בכך שהוא מפחית את הסיכון ליתר לחץ-דם.
כמות מופרזת של נתרן בתאים יכולה להביא יכולה להביא לעלייה בלחץ הדם ואילו הסידן בתוספת המגנזיום והאשלגן,שואב את הנתרן מתוך התאים.
ברזל
ברזל הוא הרכיב העיקרי לייצור המוגלובין, שהוא הפיגמנט הנותן לתאי הדם האדומים את צבעם.
המוגלובין מורכב מתרכובת ברזל משולבת בחלבון, והוא האמצעי להובלת החמצן בגוף.
נשים עלולות לאבד 25 מ"ג ברזל בזמן הווסת ובמשך ההיריון האם עשויה לספק לצורכי העובר כמות גדולה עד כדי 1000 מ"ג ברזל ולכן חשוב מאד לצרוך ברזל בזמן ההריון ובכלל לצמחונים טבעוניים ולילדים שתזונתם לא מאוזנת ולא מכניסים מספיק ברזל לגופם.
כי מינרלים לוקחים ברצינות!