זבל אנושי- פסולת או משאב? גו'זף ג'נקינס צועד באומץ למקום אליו לא העז אף סופר לפניו להיכנס- מחזור צואת אדם (קקי ופיפי) כאסטרטגיה ליצירת סביבה נקיה ובריאה יותר ויצירת משאב לשימוש חקלאי! ספר זה, שיצא לאור באנגלית בשנת 1995, תורגם מאז לעשרות שפות כולל עברית (הוצאת יער, פרדס חנה), זכה בפרס כספר הלאומי (ארה"ב) וכיכב כמספר 1 ברשימת רבי המכר של אתר האינטרנט amazon.com נחשב ע"י רבים למרגש, מבריק בפשטותו, מצחיק, עמוק ויסודי והחשוב ביותר- מעורר השראה אמיתית לשינוי! לא פלא, המחבר עצמו ממחזר מזה 20 שנה את כל הזבלאנושי של בני משפחתו ומשתמש בחומר המוכן לגידול ירקות למטבח הביתי שלהם והספר עצמו עוסק באחת הסוגיות הרלוונטיות ביותר לחברה האנושית, ובמיוחד לחברה האנושית המודרנית. המדריך לזבל אנושי מלמד בצורה פשוטה וקלה להבנה ועם הרבה הומור ושכל ישר כיצד להפסיק לחרבן במי השתיה שלנו (מה שרובנו עושים מדי יום ע"י השימוש בשירותי הניאגרה) ולעבור לשימוש בשירותי קומפוסט אשר אוספים את "החומר" ובצורה ביולוגית בטוחה הופכים אותו לתוסף קרקע חיוני ביותר לשימור פוריות האדמה. הספר דן בצורה עינינית ויסודית במגוון האפשרויות בתחום זה- למה בכלל לעשות זאת, שירותי קומפוסט מסוגים שונים, צורות קומפוסטציה שונות, מים אפורים, דיון מעמיק בסוגיית המחלות והטפילים המהווים איום לבריאותינו בטיפול לא נכון של זבל אנושי, שימוש בחומר המוכן בחקלאות ועוד נושאים רלוונטים- כל זאת בתוספת רקע היסטורי, מדעי, תזונתי, סביבתי-אקולוגי, ומוסרי הקשורים כולם לנושא מחזור ההפרשות שלנו וההשלכות שיש לפעולה או לאי-פעולה זו על סביבתנו. שם פרק הפתיח בספר הנהדר הזה הוא: ברוכים הבאים לכוכב הלכת ארץ והוא מתחיל בציטוט מתוך האביב הדומם, ספרה האגדי של רחל קרסון: האיזון של הטבע הוא...מערכת יחסים בין דברים חיים, מערכת כה מורכבת, כה מדויקת וכה אינטגרטיבית, אשר לא ניתן עוד להמשיך להתעלם ממנה בבטחה, ממש כשם שאדם העומד על קצה מצוק אינו יכול להתכחש לחוק המשיכה.
ציטוט זה נותן את הכיוון הנכון לספר כולו משום שבשורה התחתונה מדובר במדריך מעשי ולא ספר להעשרה עיונית. לדוגמא, לצד הדיון בשירותי קומפוסט מסחריים, קהילתיים מהפשוטים ביותר עד המשוכללים ביותר, המחבר מסביר כיצד לבנות שירותי קומפוסט ביתיים ולהשתמש בהם מתחילת התהליך (השימוש היום יומי) ועד לסופו (הפיכת הצואה לקומפוסט אחיד, נקי מפתוגנים ובטוח לשימוש לגידול ירקות או לגינת הנוי). העקרון הוא פשוט הרבה יותר מכפי שניתן לחשוב- את/ה מתישב בנוחות ומחרבן (סליחה על הביטוי הלא מעודן...) אל תוככי מכל (דלי טמבור, למשל), במקום על האסלה "הנורמלית", עושה הכל כרגיל רק שבסוף, במקום הורדת הידית ושיטפון מי השתיה הבא בעיקבותיה את/ה פשוט מוסיף מלמעלה חומר פחמני כגון קש, עלים יבשים או המומלץ ביותר ע"י המחבר- נסורת עץ (שלא כבר טיפול כימי!). וזהו, עד המפגש הבא. כשהדלי כבר מלא (תלוי בגודלו ומס' המשתמשים בו) פשוט מעבירים את התכולה הנכבדת לערמה גדולה יותר או מכל קומפוסט בחצר להמשך קומפוסטציה ארוכה. הפרטים המלאים והמפורטים בספר, כמובן. אה, כן. וזה לא מסריח (מניסיון אישי של יותר מחודשיים מאז קריאת הספר הזה!), וזה הדבר הכי הגיוני מבחינה סביבתית, בריאותית, וכלכלית במיוחד בארץ קטנה, יובשנית כמו שלנו. מומלץ בחום לקריאה אישית וכמתנת יום הולדת מקורית ביותר לחברים ומשפחה שרוצים ביקרם! זבל אנושי- המדריך השלם להכנת קומפוסט מזבל בני אדם הוצאת יער www.yaarbooks.com