3 מצבי הצבירה של החומר

3 מצבי הצבירה של החומר הם מוצק, נוזל וגז. מצבי הצבירה של החומר הם בעצם המצב שבו מצויים אוסף החלקיקים שמהם בנוי החומר.
1. מצב צבירה מוצק- החלקיקים במוצק מסודרים. הם קרובים זה לזה ויש ביניהם תזוזה קטנה מאוד- כל חלקיק עשוי להתנודד בתנועת תנודה בלבד. המוצק מופיע כחומר בעל צורה ונפח קבועים. המוצק אינו דחוס.
2. מצב צבירה נוזל- החלקיקים בנוזל קרובים זה לזה. הסדר נשבר בחלקו. כל חלקיק יכול לבצע 2 סוגי תנועה- תנודה וסיבוב. המוצק בעל צורה ונפח קבועים ואילו הנוזל הוא בעל נפח קבוע. אין לו צורה מוגדרת והוא מקבל את צורת הכלי. הנוזל דחיס מעט.
3. מצב צבירה גז- החלקיקים בגז רחוקים מאוד זה מזה. הם נעים ב-3 סוגי תנועה- תנודה, סיבוב ומעתק. לגז אין צורה מוגדרת. הוא מקבל את צורת הכלי שבתוכו הוא מצוי ותופס את כל נפח הכלי. הגז דחיס מאוד.
טמפרטורות מעבר ומצבי הצבירה
1. טמפרטורת התכה=טמפרטורת התמצקות- התכה/התמצקות מציינות את הטמפרטורה שבה עובר החומר ממוצק לנוזל/מנוזל למוצק. הטמפרטורות האלה שוות. התכה מתארת מעבר ממוצק לנוזל ואילו התמצקות מתארת מעבר מנוזל למוצק.
2. טמפרטורת רתיחה=טמפרטורת עיבוי- רתיחה/עיבוי מציינות את הטמפרטורה שבה עובר החומר מנוזל לגז/מגז לנוזל. הטמפרטורות האלה שוות. רתיחה מתארת מעבר מנוזל לגז ואילו עיבוי מתארת מעבר מגז לנוזל.
3. כאשר חומר נמצא בטמפרטורה הנמוכה מטמפרטורת ההתכה שלו, הוא במצב צבירה מוצק.
4. כאשר חומר נמצא בטמפרטורה בין ההתכה לרתיחה, הוא במצב צבירה נוזל.
5. כאשר חומר נמצא בטמפרטורה הגבוהה מטמפרטורת הרתיחה שלו הוא במצב צבירה גז.
6. המראה- מעבר החומר ממצב צבירה מוצק ישירות למצב צבירה גז.
7. טל- אדי מים הנמצאים באוויר בגלל הלחות הגדולה. כשהם באים במגע עם משהו קר, הם מתעבים והופכים לנוזל.
8. טמפרטורה התחלתית בנוזל, במים היא 0 מעלות צלזיוס. טמפרטורה התחלתית בגז, במים היא 100 מעלות צלזיוס.