הספר "קציצות" הוא ספרו השלישי (אם לא מחשיבים את ספר הילדים שכתב) של אילן הייטנר. ספרו הראשון "חוכמת
הביגלה" היה לרב מכר (ובהמשך גם לסרט) וספרו השני "
מלך החומוס ומלכת האמבטיה" זכה גם הוא להצלחה רבה (מוטיב האוכל חוזר כאן...).
הספר הזה מספר בגדול על בחור שרגע לפני החתונה מקבל "רגלים קרות" ורוצה לברוח. מאחר ושני בני הזוג חצו מזמן את גיל 30 הם מגיעים למסכנה שבגילם עדיף להיות גרושים ולא רווקים ולכן הם מחליטים להמשיך עם תוכניות החתונה אולם להתגרש כעבור חצי שנה.
למעשה, בדומה לסדרת הטלוויזיה סינפלד גם הספר הזה הוא ספר על "כלום". רובו ככולו מוקדש לערעוריו של הבחור – המספר לגבי זיכרונותיו מימי רווקותו במקביל לספירה לאחור עד לחתונה.
הייחוד של הספר הוא בכך שרוב הקוראים בגיליים 25 עד 35 (פלוס מינוס) יוכלו למצוא איזו תובנה (אחת מני רבות שהמספר מגיע אליהם) להזדהות איתה.
הספר קליל וקולח, "קל משקל", רובו כתוב בשפה מדוברת (מתובלת ביותר מדי ניבולי פה לטעמי אבל זה לא פוגע בחווית הקראה) כך שמי שמעדיף שפה עשירה וגבוהה ממומלץ לו לדלג על הספר אולם מי שמעדיף ספר קליל מלא שמחת חיים והומור, ספר טיסה שאינו דורש מחשבה מעמיקה ומעביר את הזמן בכיף זה הספר בשבילו.