לחובבי הבישול ואספני מתכונים עשרות
המתכונים הטובים והטעימים ביותר שפורסמו במדורי בשנים האחרונות,
ומדובר באוסף מגוון ביותר: את חלקם קיבלתי משפים מפורסמים או חילצתי ממסעדות משובחות, אחרים נוצרו באהבה בידי קוראי המדור, ורבים ליקטתי אצל קרובי משפחה וחברים.
בספר הזה אין קרפצ`ו אוללבבות חרשפים - כל
המתכונים פשוטים, קלים להכנה ועשויים ממרכיבים שיש בכל בית. יש גם כמה
מתכונים קצת יותר מסובכים, אבל אם אני הצלחתי להכין אותם - ובהצלחה - אז כולכם יכולים.
זכרו - אם לא לוקחים את זה יותר מדי ברצינות, מנסים, מעיזים ואפילו קצת משתוללים, אז גם במטבח אפשר לעשות חיים.
בהצלחה