אכול נכון לפי סוג הדם שלך

הגישה המקובלת עד כה בקרב תזונאים הינה הנחיות כלליות המתאימות לכל אדם. אולם ניסיון חיינו מלמד אותנו כי לא כולנו מגיבים באותה הדרך להנחיות ספציפיות של דיאטנים, ולא כולנו מקבלים את אותן תוצאות רצויות. לאור כל זאת, יש מקום לבחון את גישתו המהפכנית של המחבר.
ד"ר פיטר ג. ד' אדאמו כותב כאן על הקשר המעניין שבין סוג הדם, המשקף את הכימיה הפנימית שלנו, לבין עקרונות התזונה הנכונה. בבואו לבחון קשר זה, הוא מסווג 4 סוגים של אנשים, בעלי 4 סוגי דם שונים, ובוחן כל אחד מהם בנפרד. בכתיבה מסודרת ומאורגנת מנחה המחבר כיצד לנהוג, מה לאכול ונותן דוגמאות מעשיות להצלחתה הסובייקטיבית של השיטה שלו.
המחבר מפרט את סוגי המזונות המועילים והלא מועילים לאדם בעל סוג דם כזה או אחר, ונותן הנמקות הגיוניות להנחיות אלה. עבודתו של ד'אדאמו מבוססת ברובה על מחקרים מדעיים בתזונה ובביוכימיה של האדם, אולם נראה כי הוא ממהר לחרוץ דינו של סוג דם זה או אחר. לדוגמא - להבנתו, בעלי סוג דם O מוטב להם שימנעו ממוצרי חיטה, כיוון שהם רגישים לחלבון המצוי בחיטה, חלבון הנקרא גלוטן. ככל הידוע לי, אין מחקר אפידימיולוגי שמאשר רגישות בסיסית זו בקרב בעלי סוג דם O. מרבית המחקרים אודות רגישות לגלוטן, מגלים אותה בכלל האוכלוסיה, ולא בקבוצת דם מסויימת.
בשנים האחרונות החל להתעורר גל של מודעות ציבורית לתזונה נכונה כדרך להשגת בריאות איתנה. על רקע זה, ספרו של ד'אדאמו הינו משב רוח מרענן בקרב ספרי בריאות ותזונה ולו רק מכיוון שהוא מאפשר לקוראיו להיפתח לחשיבה אחרת בנוגע לאוכל אותו הם מכניסים לפה. יכולתו של המחבר לפרט בצורה מאד ממוקדת על מיגוון סוגי מזון והתאמתם לסוג דם כזה או אחר מעוררת התפעלות אמיתית אך גם מעלה תהייה. עד כמה רחוק ניתן ללכת עם הרעיון של תזונה על פי סוג דם ? נדמה כי המחבר מתעלם לעיתים מאישיותו השונה של כל אדם, ומבחירתו המושכלת את מזונו על סמך ניסיון חייו ובהתאם למידע הרב שברשותו.